ZEY-TUR-SAN
- 1983 – Geleneksel Türk sofrasında her zaman önemli bir yeri olan Turşu ve Zeytin, ya büyüklerimizden öğrendiğimiz tariflerle evlerde, ya da genellikle ilkel ve sağlıksız koşullarda çalışan küçük işletmelerde üretiliyordu. Bilinçli tüketicinin geleneksel turşu lezzetimizi sağlıklı ve kaliteli bir şekilde tüketme ihtiyacı giderek artıyordu. İşte Zey-Tur-San A.Ş. 1983’de bu talebi yerine getirmek amacıyla Yeşil Bursa’nın Orhangazi ilçesi yakınındaki Gedelek Köyü’nde 2000m2 lik bir alanda, aile şirketi olarak, üretime başladı ve Türkiye’de ilk standart, pastörize edilmiş kavanoz Turşu’yu üretti.
- 1984 – 1987 – Kaliteden ödün vermeyen ilkesiyle pazarda çok hızlı bir başarı sağlayan Zey-Tur-San, ürünlerini Berrak markasıyla tescil ettirdi. Daha sonra, ihracat olanakları değerlendirilerek, Alman damak tadında ilk Tatlı Turşu imalatı Türkiye’de gerçekleştirildi.
- 1988 – 1990 – Yurtiçinde giderek artan bir beğeniyle sofralarda yer alan Berrak ürünlerinin üretim kapasitesini arttırmak ve yurtdışı pazarında kalıcı olabilmek amacıyla İsviçre’nin 90 yıllık sirkeli ürünlerde deneyimli Poupon Reitzel Industries Holding (P.R.I.Group) firmasına azınlık hisseleri devredilerek ortaklık gerçekleştirildi.
- 1996 – 2006 – Yurtiçi ve Yurtdışı satışları önemli ölçüde arttırıldı. Yeni üretim hatları ve yeni depolar inşa edildi. Genişlemesini sürdüren şirketin toplam büyüklüğü 25 000 m2’ye ve yıllık sebze işleme kapasitesi de 8000 tona ulaştı. Ürün yelpazesi genişletilerek yeni ambalajlar piyasaya sürüldü.
- 2007 – … – Zey-Tur-San, kazandığı güveni sürdürebilmek, herşeyin en iyisini, en kalitelisini sunabilmek için, araştırma ve geliştirme çalışmalarını büyük bir titizlikle devam ettirmektedir.
